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Shiitake biologico crudo in polvere Lentinus edodes 125gr.

6,00€

Il fungo Shiitake o Lentinula edodes  è un fungo giapponese, parassita del tronco della quercia. di origine asiatica ed è attualmente il secondo fungo commestibile più consumato al mondo. Lo shiitake è nutritivo, ricco di proteine il contenuto di queste corrisponde a circa il 17,5% del totale di materia secca), con nove amminoacidi. leggi di piu…

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COD: shii00125 Categorie: Funghi, Superfood
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Descrizione

Contiene inoltre sostanze che favoriscono il controllo della pressione arteriosa, la riduzione del livello di colesterolo, il rafforzamento del sistema immunologico e l’inibizione dello sviluppo di tumori, vírus e batteri.

Sugli effetti anti-cancro di una particolare sostanza isolata dal fungo sono in corso studi clinici.[1]

Altre ricerche hanno dimostrato che il Lentinula edodes:

  •        Stimola il sistema immunitario
  •        Possiede proprietà antibatteriche
  •        Possiede proprietà antivirali (anche anti-HIV e anti-HSV-1 Herpes Simplex)
  •        Contiene inibitore della proteasi
  •        Ha funzioni ipocolesterolemizzanti
  •        Riduce l’aggregazione delle piastrin
  •        L’AHCC è un αlfa-glucano isolato dallo shiitake. AHCC è una sostanza ben tollerata che possiede attività antiossidante. Ricerche hanno dimostrato che AHCC possiede le seguenti proprietà:
  •        Incrementa la resistenza ai patogeni
  •        Produce effetti anti-cancro
  •        Incrementa la funzione immunitaria

Il Lentinano , beta-glucano, un composto isolato dallo Shitake, viene impiegato come un agente anti tumorale per via endovenosa in alcuni paesi. Studi hanno dimostrato che lo shiitake possiede proprietà anti tumorali e studi clinici hanno associato lo shiitake ad un’aspettativa di vita più alta, una miglior qualità della vita, e ad una bassa incidenza dei tumori.

Favorisce la diuresi, quindi aiuta anche ad eliminare l’eccesso di liquidi.

In unione con Alga Kombu e Daikon è molto utile in caso di febbre e quando si è convalescenti, per recuperare energia e forza.

Questo fungo giapponese è ritenuto uno dei principali rimedi per i ristagni da eccesso di sale.

Inoltre è un valido aiuto per abbassare il colesterolo cattivo e migliorare la circolazione e la salute del cuore, grazie al suo contenuto di eritadenina, un amminoacido che riduce la formazione di placche nelle arterie

Se,nella propria storia alimentare, un eccessivo consumo di sale, a causa della cattiva abitudine di salare troppo gli alimenti o del consumo di alimenti di per sé troppo salati (come prodotti da forno, derivati del latte molto salati, stagionati o insaccati) il fungo Shiitake può aiutare a ridurre i ristagni.

I Funghi sono, alimenti naturali e sono ben tollerati. Prevenzione 1-2 g.  al giorno

Dose normale 2-3 g. al giorno

Dose elevata 4-5 g. al giorno si possono utilizzare se si desidera ottenere risultati più rapidamente

Informazioni aggiuntive

Peso 0.2 kg

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