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Ti trovi qui: Home / Alimenti Macrobiotici / ACIDULATO DI UMEBOSHI 250-500 ml LA FINESTRA SUL CIELO

ACIDULATO DI UMEBOSHI 250-500 ml LA FINESTRA SUL CIELO

3,30€ – 5,15€

L’acidulato di umeboshi è ottenuto scolando il liquido acidulato e salato che si produce dalla stagionatura delle prugne Umeboshi. si utilizza come un normale aceto, ma è già salato: per condire un’insalata è perciò sufficiente aggiungere solo un poco di olio.

L’Acidulato Ohindo è prodotto con le stesse prugne giapponesi Ume, usate per preparare le Umeboshi. Messe a fermentare con sale e foglie di Shiso in barili di legno secondo il metodo tradizionale, le prugne Ume producono questo condimento acidulo e salato che è considerato dagli intenditori un ingrediente essenziale della cucina naturale.

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COD: N/A Categorie: Alimenti Macrobiotici, Condimenti e Salse
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Descrizione

INGREDIENTI:

Prugne giapponesi (Prunus mume) (43%), foglie di Shiso (Perilla frutescens), sale marino.

Informazioni aggiuntive

bottiglia

250 g, 500 g

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