Alimenti biologici e cosmesi naturale
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Il riso per sushi della Arche Naturkuche è un riso Italiano della varietà Selenio con chicchi piccoli e tondi, che si compattano durante la cottura, ideali per la preparazione del sushi. Può essere consumato anche come contorno o saltato per piatti orientali.
riso comune varietà Selenio.
Lavare il riso in acqua fredda, scolare e far sgocciolare. Bollire in una quantità d’acqua fresca (circa 3/4 volte il peso del riso) e lasciarlo per 10 minuti a fiamma bassa; quindi, sospendere la cottura e lasciarlo riposare per una decina di minuti. Lavorare secondo la ricetta o condire per sushi.
| Peso | 0,55 kg |
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