Alimenti biologici e cosmesi naturale
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Il tamari è una salsa di soia dal sapore intenso, ottenuta dalla fermentazione naturale dei fagioli di soia. I pregiati ingredienti vegetali e i lunghi tempi di maturazione conferiscono a questa salsa di soia senza glutine un aroma unico. Il tamari, dal gusto molto saporito, si presta a vari utilizzi: per zuppe, salse, per marinare e per piatti vegetariani. Mantiene il suo sapore anche durante tempi di cottura lunghi.
Ingredienti:
Semi di soia* (42%), acqua, sale marino, Mikawa Mirin* (condimento alcolico*: riso*, acqua, A. oryzae), farina d´orzo tostata*, A. oryzae *biologico
Valori nutritivi:
| Valore energetico: (kJ/100g und kcal/100g): | 300/71 |
| Grassi (g/100g): | <0,1 |
| Acidi grassi saturi (g/100g): | <0,1 |
| Carboidrati (g/100g): | 4,8 (davon Zucker: <0,2) |
| Proteine (g/100g): | 11,8 |
| Sale (g/100g): | 15,8 |
| Caratteristiche: | bio, senza glutine, Vegan |
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